Tendance : Le déclin de la production nationale, face à une demande stable, est favorable au rétablissement d’un bon équilibre du marché. Les prix ont regagné quelques centimes ces derniers jours.
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Perspective : Les opérateurs sont optimistes : la poursuite de la baisse de l’offre et l’effet dynamisant de la rentrée scolaire sur la consommation devraient contribuer au bon équilibre commercial.