Tendance : La pression s’accentue pour le Sud-Est, avec l’arrivée du Val de Loire et des offres européennes. Les prix, s’ils restent supérieurs à la moyenne saisonnière, ont bien reculé ces derniers jours.
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Perspective : L’activité va probablement se dynamiser sur l’Hexagone, avec la rentrée des classes, mais les cours risquent d’être difficiles à stabiliser, avec le développement des offres et des variétés.