Tendance : Le marché conserve une certaine fluidité, suffisante pour alléger les stocks. Certains lots fragiles, notamment de Gala, pèsent cependant sur le marché, et ont un effet limitant sur la remontée des prix.
Perspective : Le déclin des stocks va se poursuivre, progressivement, dans un contexte assez calme, les vendeurs étant confrontés à des acheteurs peu enclins à revoir à la hausse leurs prix d'achats.
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