La douceur climatique favorise la pousse. La pression de l’offre s’accroît dans la plupart des zones de production et, compte tenu de la faible consommation actuelle, la concurrence interrégionale s’accentue et cela se traduit par le maintien de cours très bas pour la saison. La pression belge est également très marquée. Dans la Manche, les mises en marché n’excèdent pas 950 t/semaine (pour une normale saisonnière de l’ordre de 1.100 tonnes).
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L’arrivée précoce du printemps ne devrait pas favoriser la reprise du commerce. Au contraire, la demande risque de se détourner encore davantage de ce produit.
Arrivages à Rungis (S 10) : 210,1 t dont 2 t d’import (Semmaris)
