Il n'y a pas que les éleveurs qui doivent répondre au renforcement des exigences environnementales. Les transformateurs laitiers et les fabricants d'emballage aussi. Ces derniers, avec la grande distribution et les recycleurs, travaillent depuis quelques années pour aboutir à des emballages écoconçus. L'objectif est de réduire au maximum l'utilisation de matières fossiles (non renouvelables) et de ressources vierges. Pour aller vers des matériaux renouvelables ou recyclés.
Des briques sans aluminium ni suremballage plastique
Candia a sorti en 2019 des briques de lait bio écoconçues, sans aluminium . La nouvelle brique est constituée d'environ 75% de carton, et de 25% de plastique utilisé pour le bouchon et les couches d'étanchéité. "La nouvelle brique contribuera à développer une nouvelle filière encore en devenir, celle des polymères végétaux, un "plastique" issu de déchets de bois. Progressivement, les plastiques d'origine fossile seront remplacés par des polymères végétaux", indique Candia. Enfin, le film plastique pour suremballer les briques est remplacé par du carton 100% recyclé.
Terra Lacta a annoncé en septembre sortir ses premières briques de lait écoconçues de sa filiale la laiterie Les Fayes. Là aussi, c'est du lait bio qui valorise la démarche. Comme pour Candia, la nouvelle brique est sans aluminium, le plastique provient d'une source végétale renouvelable et le pack est entouré de carton.
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Les bouteilles en PET opaque recyclables arrivent
Intermarché et la laiterie Saint-Père lancent des bouteilles de lait en PET opaque recyclé et recyclable : le rPET opaque. LSDH travaille avec Carrefour sur un PET opaque recyclé et recyclable. Les bouteilles en PET opaque présentaient des avantages (-15% de plastique consommé, pas d'opercule en aluminium) mais elles ne se recyclaient pas. Aujourd'hui, les spécialistes du plastique ont trouvé comment les recycler en bouteille PET opaque. Le recyclage les rend grises : il faudra convaincre le consommateur.
Pour le moment, les bouteilles d'Intermarché sont en test sur deux régions, car le rPET opaque exige une filière de recyclage dédiée et reste encore rare sur le marché des matières recyclées. Là aussi, c'est le lait bio qui valorise la démarche dans un premier temps.
