Sécheresse : enzymer à l’encuvage pour plus de jus et moins de problèmes sur…
Avec des baies plutôt petites et peu juteuses, le millésime 2026 est propice à l’utilisation d’enzymes à l’encuvage pour…
Bouteille
Toute l'actualité agricole rattachée à bouteille du groupe d'information Réussir
Actualités
Portrait : Michel Breuil, le vigneron qui cultive aussi l’humain
Au Saillant, au Couvent de la Providence, Michel Breuil ne produit pas seulement du vin. Son exploitation, membre des…
Quels sont les mécanismes de régulation du prix du vin étudiés par la filière ?
Face à la crise toujours prégnante, la production viticole cherche tous les leviers possibles pour intégrer de la…
Vins effervescents : « Les consommateurs ne célèbrent pas moins, mais…
Alors que le marché mondial des effervescents connaît un recul depuis trois à quatre ans, certains produits tirent leur…
Volvic : innovation, recyclage et gestion de l’eau au cœur de la stratégie
Fabrice Pannekoucke s'est rendu dans l'usine d'embouteillage de Volvic, le mercredi 3 mai. L'occasion de mettre en…
Produire
Comment éliminer les goûts de fumée dans mon vin ?
Chaque année, des feux ou des incendies peuvent impacter le raisin et générer des goûts de fumée dans les vins. Quel…
Remuage, méthode ancestrale et élevage sous bois : les vins effervescents se…
L’édition 2026 du Sparkling wine forum a réuni chercheurs et producteurs de vins effervescents en Champagne. En voici les…
Trois bouteilles de vin spécialement conçues pour le réemploi
Afin de faciliter le développement du réemploi dans la filière viticole, Adelphe a dévoilé trois bouteilles de vin…
S'équiper
La First Lady de Couchet recycle l’eau des lignes d’embouteillage
L'entreprise SAS Couchet propose un système breveté permettant de recycler l'eau des lignes d'embouteillage et ainsi…
Verallia lance la Bourgogne Air, une bouteille de vin bourguignonne allégée
Un an après avoir sorti une bouteille bordelaise allégée, Verallia réitère avec la bourguignonne.
Exposition aux gaz : un dispositif d’alarme travailleur isolé testé à la…
Le détecteur portatif G7c, proposé par GazDetect, et testé à la station de Crécom, assure un suivi à distance des…
Vendre et gérer
Mon cocontractant viti-vinicole est en procédure collective : que faire ?
La liquidation judiciaire de H & A Location a mis en lumière une réalité que tout vigneron peut un jour…
Pourquoi le bail à métayage persiste en viticulture
Mal vu par le législateur qui poussait à sa disparition, de moins en moins choisi par les bailleurs faute de confiance dans…
Pac et Réglementation
Aiguilles usagées et médicaments périmés et non utilisés : la collecte approche
Les aiguilles utilisées en élevage (déchets appelés DASRI) ainsi que les médicaments périmés et non utilisés (déchets…
L’accord UE–États-Unis : quel espoir pour relancer les échanges de vins et…
Un accord économique, qui fixe à 15 % les droits de douane sur la majorité des exportations entre les États-Unis et l’Union…
Marché Produits laitiers
Ce qu’on sait de l’incendie à l’Union laitière de la Meuse
Un violent incendie a frappé l’ULM ce lundi de la Pentecôte.
Consommation et débouchés
À Cidrexpo, le cidre s’expose malgré le coronavirus
La filière cidricole a été durement frappée par la fermeture des restaurants, mais compte bien faire savoir qu’elle innove…
Analyses quotidiennes
Sport
Un Stade aurillacois très séduisant, mais encore perfectible
Rugby - À la mi-parcours, le Stade aurillacois est toujours dans les clous de la qualification. Avec 36 points après 15…
Archives
Œnotourisme : découverte de la Cave de Saint-Pourçain
Au cœur du vignoble bourbonnais, la Cave de Saint-Pourçain ouvre ses portes aux visiteurs toute l’année. Découverte du…
Saint-Pourçain : la 39e édition de La Ficelle a tenu toutes ses promesses
C’est le dessinateur Giemsi, lauréat du premier prix Tignous en 2017, qui a eu l’honneur de poser son œuvre sur la…
Distillerie Couderc : la gentiane se dévoile lors d’une visite d’atelier sur…
La gentiane sous toutes les coutures, c’est ce que propose de découvrir la distillerie Louis-Couderc lors d’une visite…
Le Domaine Gardien attaché aux valeurs du terroir
Fondé au début du XXe siècle, le Domaine Gardien est un vignoble prestigieux chargé d’histoire situé au cœur de la…