Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.
Les volumes exportés de fromages en saumure type feta ont augmenté de 11 % par rapport à 2023 sur sept mois en 2024, à 6 950 tonnes. Les envois vers les principaux clients étaient en hausse, notamment vers l’Allemagne (+ 10 % à 5 400 t), les États-Unis (+ 12 % à 650 t) et le Koweït (+ 78 % à 371 t). Les expéditions vers la Belgique et l’Arabie saoudite ont en revanche reculé, de respectivement 14 % et 1 % d’une année sur l’autre.
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Comparées à la moyenne des cinq dernières années, les exportations de fromages en saumure type feta ont progressé de 6 %, toujours en considérant un cumul de janvier à juillet.
