Tendance : Le déficit de production est important : près de 50 % dans le Sud-Est, tandis que le prix moyen est assez peu évolutif. Le beau produit se vend bien, mais il est rare sur les étals...
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Perspective : Les mises en marché, bien qu’en légère progression, resteront très faibles pour la saison, en particulier celles d’Orangered (et de Lambertin). Tomcot sera en pleine production.
