L’augmentation des exportations qu’avait connue le roquefort en 2023 n’a pas tenu et les envois à l’étranger sont globalement baissiers.
Les volumes de roquefortexportés sur les quatre premiers mois de 2024 ont baissé de 6 % d’une année sur l’autre, à 1 190 tonnes. Les envois vers le Luxembourg (-33 %) et l’Espagne (-10 %) ont nettement reculé, tout comme ceux vers le Royaume-Uni (-6 %) et les Pays-Bas (-8 %), mais dans une moindre mesure. Les expéditions vers l’Allemagne étaient stables.
La nette hausse des exportations vers les États-Unis (+64 %, à 154 t) et la Belgique (+7 %) n’a pas suffi à contrebalancer les autres évolutions. Après une baisse entre 2021 et 2022, les exportations de roquefort avaient réaugmenté en 2023.
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