Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce…
Ovins viande, ovins lait, conduite extensive ou plus intensive, transhumant ou sédentaire… l’élevage ovin a plus de visages…
Roquefort
Toute l'actualité agricole rattachée à Roquefort du groupe d'information Réussir
Actualités
SIA 2026 : les ovins ont assuré le show
La 62ème édition du salon international de l’agriculture s’est déroulée du 21 février au 1er mars à Paris. Une édition…
21e Ovinpiades des Jeunes Bergers, à la rencontre de la nouvelle génération
Comme chaque année, la finale nationale des Ovinpiades des Jeunes Bergers, un concours destiné aux élèves de l’enseignement…
Les trois temps forts de l’année 2025
En 2025, malgré la fièvre catharrale ovine et la prédation toujours présentes, la filière ovine s’est une fois de plus…
Produire
Les laitières s’accommodent bien des parcours héraultais
Sur le causse du Larzac, les lacaunes laitières de Frédéric Boudou sont tout terrain, ce qui permet à l’éleveur héraultais…
À la recherche de nouveaux indicateurs de qualité du lait
Multiplier les indicateurs de qualité du lait de brebis à disposition des techniciens. C’est une des ambitions du projet…
Fromages de brebis : malgré une bonne image, ils sont mal identifiés par les…
Une enquête Ipsos réalisée auprès de 2000 français révèle que malgré une bonne image, les produits à base de lait de brebis…
Quel accompagnement pour les éleveurs ovins lait installés hors bassin ?
La production de lait de brebis est historiquement très concentrée autour des trois bassins nord Occitanie,…
S'équiper
Toutes les données des capteurs expérimentaux en ferme ovine réunies sur une…
L'entreprise italienne Abinsula a développé une plateforme web permettant de réunir et valoriser les données issues de tous…
« Les compteurs à lait sont des outils de gestion des brebis et des rations »
Ils représentent un investissement important et sont présents dans seulement 3 % des élevages ovins lait.…
Bergiroq, la nutrition des brebis laitières par Evialis
Le fabricant d’aliment pour animaux d’élevage Evialis se positionne sur le marché de la brebis laitière avec sa gamme…
Vendre et gérer
Les exportations de roquefort ont été quasi stables sur les cinq premiers mois…
Sur les cinq premiers mois de 2026, les exportations de roquefort se sont presque maintenues par rapport à la même période…
Les fabrications de produits au lait de brebis ont encore progressé
Les fabrications de produits au lait de brebis ont augmenté de 4 % d'octobre à mars sur la campagne 2025-2026. Une…
Les achats français de produits au lait de brebis se redynamisent en 2025
La consommation de produits au lait de brebis a repris du poil de la bête en 2025, en progressant de 6 %. Ce sont les…
Pac et Réglementation
Matignon face à la vérité du terrain : l’élevage ou le loup !
Il n’aura suffi que de 24 heures – et surtout de l’annonce de notre « battue syndicale » – pour que Paris se…
Manifestation Millevaches : une démonstration de force contre le loup
Ce jeudi 7 août, le plateau de Millevaches a vibré au rythme d’une colère collective mais déterminée. Près de 700…
Marché Bétail/Viande
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables…
Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui…
Agneau : la dépendance de la France aux importations s’accroît
Les prix des agneaux ne cessent de reculer depuis le début de l’année, s’éloignant de leurs records historiques de fin…
Marché Produits laitiers
Taxes chinoises sur les produits laitiers : quels montants par entreprises,…
La Chine applique à partir de ce jour des droits de douane supplémentaires et provisoires sur les produits laitiers…
Consommation et débouchés
Lait de brebis : un début de campagne porteur
La collecte française de lait de brebis se ressaisit depuis l’automne, soutenant l’activité industrielle qui profite en…
Archives
Les montagnes de Pierre : des Givrées de Noël, sucrées ou salées
Rien de plus classique que de finir un repas festif avec une bûche glacée. Et pourquoi pas la déguster... salée, en entrée…
L’effet bélier pour grouper les chaleurs des brebis
L’effet bélier est un phénomène qui permet de déclencher les chaleurs et les ovulations des brebis. Bien l’utiliser permet…
Une filière ovin lait dynamique en Occitanie
L’Occitanie est la première région productrice de lait de brebis avec 218 millions de litres livrés à…