Oignon : Le marché n’affiche aucune évolution, en cette période de fêtes de fin d’année : le rythme de ventes reste très mesuré, se limitant à quelques besoins de réassorts, et les prix sont inchangés.
Échalote : L’activité tend à s’accélérer dans les stations de conditionnement, en raison des besoins plus soutenus des magasins, pour les fêtes de fin d’année. En revanche, les prix demeurent stables.
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