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Le choix d'une machine d'ovosexage tiendra compte de son coût à répercuter mais aussi de l'acceptabilté de l'âge de l'intervention. © Respeggt
La filière œuf au rendez-vous de l’ovosexage
Poussée par les décisions franco-allemandes de 2019 d’interdire l’élimination des poussins mâles à la naissance dès 2022, la…
unité de méthanisation sarthoise dans une exploitation laitière et avicole © A. Puybasset
Le gisement d'effluents avicoles intéresse la méthanisation
Les effluents avicoles sont un complément de matières méthanisables de qualité, à utiliser pour booster les performances.
Travailler en lumière naturelle devient incontournable pour les éleveurs de volailles de chair standard élevées en intérieur © Itavi
Des aménagements variés pour faire rentrer la lumière naturelle dans les poulaillers
Une enquête de l’Itavi auprès d’éleveurs de poulets de chair du Sud-Est, équipés de fenêtres souligne la diversité des…
Les installations de l’unité expérimentale Inrae de Benquet (Landes) ont été largement utilisées pour déterminer les indicateurs de bien être les plus pertinents en engraissement. © Itavi
Evaluer le bien-être des canards mulards avec des indicateurs simples
L’Itavi a développé, en collaboration avec l’Inrae et la filière palmipèdes gras, un outil pratique et simple d’utilisation pour…
Selon Antoine Le Calvé (Novogen), « il est important d’investir sur l’aliment de montée en ponte pour assurer une bonne persistance et bien sûr d’obliger les poules à manger jusqu’à la dernière miette ». © P. Le Douarin
Alimentation au démarrage : habituer les jeunes poules "à finir l’assiette"
Dès l’arrivée en bâtiment de production, l’éleveur doit veiller à ce que la poule en fin de croissance et pleine maturation…
Le test de modulation de la croissance a été mené dans la ferme de recherche de la firme services MG2Mix © Orvia-MG2Mix
Produire un canard de Barbarie plus petit et mieux viandé
Le sélectionneur Orvia propose aux producteurs de nouvelles pistes techniques afin de fournir aux abattoirs un canard mâle…
Après la phase de tests en grandeur nature, les premiers canetons mulard ovosexés seront vraisemblablement commercialisés début 2022. © ORVIA
Premiers ovosexages en canard mulard dès juillet
Le prototype préindustriel SOC d’ovosexage des canards mulards sera préopérationnel au couvoir Orvia au début de l’été.
Le projet européen NetPoulSafe, piloté par l’Itavi, vise à améliorer le respect de la biosécurité en diffusant les méthodes les plus pertinentes auprès des éleveurs et conseillers. © A. Puybasset
Biosécurité : Le projet NetPoulSafe démarre concrètement
L’Itavi met en place un réseau d’acteurs européens de l’aviculture autour de l’observance de la biosécurité pour collecter,…
L’enjeu du bas carbone en volaille n’est pas qu’environnemental
Bon élève par rapport à d’autres secteurs agricoles, l’aviculture doit aussi contribuer à l’objectif d’une Europe climatiquement…
Là où les conditions d'élevage sont difficiles, les poulets colorés tout terrain s'en sortent mieux que des poulets Formule 1. © Hendrix Genetics
La génétique des poulets colorés Sasso séduit en Afrique
À travers Sasso, son activité volaille traditionnelle, le sélectionneur Hendrix Genetics valorise en Afrique et en Asie le…