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Alimentation au démarrage : habituer les jeunes poules "à finir l’assiette"

Dès l’arrivée en bâtiment de production, l’éleveur doit veiller à ce que la poule en fin de croissance et pleine maturation sexuelle continue à prendre du poids et acquiert de bonnes habitudes alimentaires.

Lorsque la poulette quasiment prête à pondre arrive en élevage de ponte, elle a été plus ou moins stressée par la mise à jeun, par le voyage et par le changement brusque d’environnement. Ayant perdu ses repères, elle met plusieurs jours à en trouver d’autres, notamment pour boire et manger correctement, surtout si le matériel diffère de la poussinière. Certaines poules peuvent perdre jusqu’à 10-15 % de leur poids la première semaine.

Une poulette ne devrait pas marquer de baisse de prise alimentaire ni perdre de poids, car cela crée de l’hétérogénéité dans le troupeau. Les performances de fin de ponte peuvent également être impactées, dans la mesure où les poules âgées plus légères n’auront plus assez de réserves pour pondre. En système alternatif hors cage, il est donc important que l’éleveur optimise les conditions du transfert et le début de ponte.

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