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Revaloriser la prestation des éleveurs en volière
Éleveur depuis 1997, Gaétan Boishardy élève 500 000 de poulettes par an dans d’anciens bâtiments de ponte réaménagés.
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Une large palette de volières pour poulettes
Pas moins de dix-huit modèles sont proposés par les constructeurs, avec deux principes de fonctionnement radicalement différents…
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« La poulette de volière a besoin d’espace »
Producteur de poulettes à Saint-Potan (22), Philippe Carfantan liste les points essentiels à prendre en compte dans le choix du…
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Jean-Pierre Vaillancourt, vétérinaire et chercheur en biosécurité :« Faire rimer biosécurité avec bon sens »
Spécialiste canadien en médecine des populations avicoles, Jean-Pierre Vaillancourt adapte les recherches sur les méthodes de…
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Un bâtiment bien-être à 280 euros le m2
Dans le Morbihan, Yvan Le Callonnec se lance dans le poulet sexé avec un poulailler neuf de 1 800 m2 dont le choix des…
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Investir dans une volière de poulettes
Construire une volière d’élevage de poulettes engage pour dix ans au moins. Tour des fournisseurs et avis d’éleveurs pour peser…
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« Élever les poulettes en volière ne s’improvise pas »
Précurseur de la poulette élevée en volière, Xavier Le Helloco dresse un bilan technique de huit années d’expérience.
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LDC rassure ses acheteurs avec Nature d’éleveurs
Le groupe LDC lance une nouvelle démarche de progrès « non élitiste » qui s’adresse à tous ses éleveurs fournisseurs de…
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Les chartes de bonnes pratiques Cidef, CIPC et Cicar sont relancées
L’influenza aviaire et le militantisme anti-viande incitent les filières de chair standard à rassurer leurs clients et les…
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Isabelle et Thomas Couëpel voient clair et grand
Pour leur bâtiment de 3000 m2, le plus grand de France en volaille de chair, le couple d’éleveurs a choisi des équipements de…