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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Une large palette de volières pour poulettes

Pas moins de dix-huit modèles sont proposés par les constructeurs, avec deux principes de fonctionnement radicalement différents, chacun avec des variantes.

La volière Bolegg starter possède une conception très éloignée d'une volière rangée à étages.
© P. Le Douarin

L’offre en volières se divise en deux catégories très distinctes. D’un côté des systèmes inspirés de l’élevage au sol avec une poulette libre la majeure partie de sa vie (sauf au démarrage avec un espace plus restreint). De l’autre des systèmes qui sont dérivés de la cage à niveaux superposés où la poulette est confinée plus longtemps. Le choix d’un type est souvent orienté par le cheptel que l’éleveur est autorisé à élever, tout comme par la présence d’un hangar de stockage des fientes s’il s’agit d’un ancien site avec cages est à aménager. En effet le système en rangées permet de loger plus de sujets par mètre carré au sol, du fait d’une plus grande surface développée par mètre carré de bâtiment. Enfin, selon nos informations (1), les coûts d’investissement à la poulette logée varient presque du simple au double selon le modèle, dans une fourchette de 4 à 7 euros (1).

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