Producteur de poulet puis de dinde dans le Loiret depuis vingt-deux ans, Xavier Morin s’est à nouveau remis en cause depuis trois…
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Doté d’un seul abattoir de taille industrielle, le Cher a cependant des atouts pour redevenir une zone d’approvisionnement en vif.
Fer de lance des volailles régionales plein air, la Coopérative agricole des fermiers de l’Orléanais (Cafo) relance son…
Le Gaec Renolleau a investi dans 3 000 m2 en chair pour diversifier son exploitation. Les choix d’équipements - murs et…
Le concept NestBorn, créé par le couvoir belge Vervaeke-Belavi, consiste à faire éclore les poussins à la ferme. Il a été mis en…
La SCEA de Kerfrançois a investi sept euros par place pour transformer un bâtiment de pondeuses en cages en poussinière avec…
Élisabeth et Patrick Hamon ont investi 15,6 euros par poule pour transformer l’un de leurs bâtiments en cages en volière avec…
Préparation du matériel et satisfaction permanente des besoins des poussins sont deux conditions à réunir pour démarrer…
L’EARL L’œuf de Brocéliande a investi 20 euros par poule pour transformer son bâtiment de cages en volière et mode plein air.
L’étude AirEleveur montre que l’exposition aux poussières des éleveurs de poulets de chair est parfois sous-estimée, en…