Levée de l’embargo britannique sur la viande de canard

Après quinze mois d’interdiction, le marché britannique a été réouvert pour les canards français vaccinés contre la grippe aviaire. Un véritable soulagement pour la filière.

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Publié le 23 juin 2025 - Par Armelle Puybasset

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Les éleveurs de canards étaient privés depuis quinze mois d'un volume d'exportations représentant 10 % de la production nationale.

Depuis le 22 mai 2025, les exportations de viandes de canard français vers le marché britannique sont de nouveau autorisées. C’est une avancée majeure pour la filière.

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« Les éleveurs de canards étaient privés depuis quinze mois d’un volume d’exportations annuel de près de 2 000 tonnes, soit environ 10 % de la production nationale. Cela représente une perte d’environ 650 000 euros de chiffre d’affaires par mois. C’est la récompense d’une stratégie vaccinale et d’une diplomatie sanitaire réussies », se réjouissent les interprofessions du canard (Cicar), du foie gras (Cifog) et de la volaille de chair (Anvol). Ce marché avait été fermé en mars 2024 en raison de la stratégie de vaccination obligatoire contre l'Influenza aviaire. Les autorités britanniques ont pu être rassurées sur l’efficacité du protocole de surveillance postvaccination appliqué en France. Les interprofessions espèrent que cette réouverture du marché britannique aux canards vaccinés conduira prochainement à la levée d’autres embargos, comme au Japon, pays déterminant pour les exportations de foie gras.