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Les vins allégés en alcool cherchent leur marché
Export impossible, demande française plutôt discrète, les vins à faible teneur en alcool doivent encore cerner leur marché et…
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Pourquoi la facture va être plus salée
La réforme va bon train dans les appellations. Si nul n’est encore en mesure de dire quel sera son coût exact, une chose est sûre…
Le Casdar épinglé par la cour des comptes
Le Casdar épinglé par la cour des comptes
La cour des comptes propose une refonte du système de financement du développement agricole et épingle à nouveau le…
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Un nouveau logo au concours des vins
Pour le vin, le concours général des produits agricoles s'est déroulé le 23 et le 24 février. Une nouvelle cession aura lieu le…
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Les objets de la vigne et du vin
A la découverte des outils vitivinicoles
Un logiciel pour réaliser un bilan énergétique
Un logiciel pour réaliser un bilan énergétique
La chambre d’agriculture travaille à l’étalonnage d’un logiciel d’aide à la décision en matière de bilan énergétique des chais.
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La technologie au service de l’analyse sensorielle
Vivelys vient de lancer Siryel, un outil qui révolutionne le monde de la dégustation en simplifiant la prise de note et le…