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[Astuce] Des échasses pour faciliter la taille de la vigne
Joël Rateau, vigneron charentais établi à Nonaville, a conçu d’astucieuses échasses pour simplifier la taille de vignes établies…
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La lutte contre l’accaparement des terres agricoles
La loi relative à la lutte contre l’accaparement des terres agricoles a été promulguée le 20 mars 2017. Elle vise à…
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Drone : lâcher les freins
Le déploiement des drones en viticulture n’est pas favorisé par la réglementation française. Nous pourrions bien être en train de…
Le cabernet blanc, un résistant best-seller
S’il est interdit d’étiquetage, le cabernet blanc peut entrer dans l’élaboration des vins sans IG. Sa résistance est moyenne,…
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Un BIB actif pour moins d’oxydation
Une firme allemande a développé un absorbeur d’oxygène à base de fer. Elle propose aux fabricants de BIB français de l’insérer…
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Le polyaspartate de potassium débarque dans les chais
Il y a du nouveau dans la lutte contre les précipitations tartriques : le polyaspartate de potassium peut désormais être employé…
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« Irriguer en post-vendange pour favoriser la mise en réserve »
Marc Gelly, gérant de l’entreprise Ag-Irrig, spécialisée en conseil en nutrition et irrigation, revient sur les principaux…
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Variations autour du sulfitage
La dernière matinée technique des œnologues de Champagne a été consacrée au soufre. En voici les principaux enseignements.
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Objectif qualité  pour les plants de vigne
La qualité sanitaire et agronomique des plants de vigne est un enjeu de taille. Divers programmes de recherche se penchent sur la…