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Un élevage premium pour moins de quinze euros l’hectolitre, c’est possible ! La preuve avec les essais de staves menés par le…
Lucien Rocault gère cent quarante hectares de grandes cultures, en plus de ses vignes. Pour lui, c’est un moyen pour constituer…
Michel Chapoutier, président de l’UMVin, l’Union des maisons de négoce, a partagé ses positions sur trois sujets d’actualité.…
SudVinBio lance un projet de recherche de deux ans sur les emballages actifs, en vue de diminuer, ou d’éliminer, le sulfitage au…
Joël Rateau, vigneron charentais établi à Nonaville, a conçu d’astucieuses échasses pour simplifier la taille de vignes établies…
La loi relative à la lutte contre l’accaparement des terres agricoles a été promulguée le 20 mars 2017. Elle vise à…
Le déploiement des drones en viticulture n’est pas favorisé par la réglementation française. Nous pourrions bien être en train de…
S’il est interdit d’étiquetage, le cabernet blanc peut entrer dans l’élaboration des vins sans IG. Sa résistance est moyenne,…