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Un flotteur, installé sur une bassine d'environ 8 hl permet de stopper le remontage.
Astuce de vigneron bordelais : "J'ai confectionné un outil pour automatiser les remontages lors des vinifications"
Thibault David, stagiaire au château Fayau à Cadillac, en Gironde, a conçu un système de remontage avec flotteur, permettant de…
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Les solutions pour se protéger des gros gibiers dans les vignes
Répulsifs, effaroucheurs, clôtures grillagées ou électriques. Petit tour des solutions pour empêcher les attaques de gibier.
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La polyculture, un choix économique
Vignoble, oliveraie, verger, boutique, restauration, camping. Le domaine de Rocheville, dans la Drôme provençale, n’a de cesse de…
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Hygiène de chai : pensez à la désinfection
Peu de caves désinfectent à fond leur matériel. Pourtant, des techniques simples et efficaces font leur apparition, à l’…
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L’eau ozonée en irrigation, une technique à étudier
Des recherches sur l’irrigation à l’aide d’eau ozonée font état de propriétés intéressantes. Des entreprises étrangères proposent…
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Un semoir de couvert
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EGA, le rendez-vous manqué
Le projet de loi issu des États généraux de l’alimentation vient d’être adopté en première lecture à l’Assemblée nationale. Un…
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« Nous sommes proches d’une révolution »
En Charente, le viticulteur Christophe Brandy teste avec succès un fongicide naturel, un éliciteur et plusieurs activateurs de…
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Comment limiter sa dépendance client ?
Avoir un gros client est souvent confortable, si tant est que les marges soient suffisantes. Mais c’est aussi, et peut-être avant…