Aller au contenu principal
 © G. Delbecque
Avantage aux plants de vigne à racines courtes pour planter à la machine

L’impact de la longueur des racines sur le développement des plants de vigne plantés à la machine a fait l’objet d’un essai au…

Donations familiales : c’est le moment !

La dernière loi de Finances rectificative du 30 juillet 2020 prévoit un nouvel abattement pour les dons familiaux en…

51% des Français se disent amateurs éclairés de vin

L'édition 2021 du baromètre de l’agence Sowine sur la relation des Français au vin fait état d'un lien renforcé. Les Français…

[VIDEO] Gérer votre production viticole avec l'outil de gestion Ekyviti

Ekyviti est un logiciel de gestion tout-en-un pour la production viticole. Avec lui, le viticulteur peut superviser l'ensemble…

En équipant le porteur de chenilles, la STVE entend allonger la plage d'utilisation du porteur multifonction Pellenc Optimum 550.  © F. Renaux
« J’ai installé des chenilles sur le porteur multifonction »

L’entreprise de travaux viticoles girondine STVE a équipé un porteur multifonction Pellenc de chenilles sur le train arrière…

40 à 80% de cuivre est piégé dans les bourbes. Un traitement au chitosane doublé d'une filtration permet d'assainir les bourbes en vue de leur réincorporation dans le jus clair.   © P. Cronenberger
3 leviers pour limiter le cuivre dans les vins sans réduire le potentiel aromatique

Les résidus cupriques dans les moûts nuisent aux cinétiques de fermentation et aux profils aromatiques des vins blancs et…