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Dans le Sud-Ouest, le programme Agr’eau a été lancé pour protéger la ressource en eau. Il incite les viticulteurs à s’engager…
Jean-Pierre Sarthou est professeur en agronomie-agroécologie à Toulouse INP-Ensat/Inrae UMR Agir. Il explique ce que les…
Dans le Bas-Rhin, Hubert Gerber conduit ses vignes en semis direct et en non-labour. C’est pour lui moins de travail et la…
Retrouver un fonctionnement optimal des sols et laisser faire le travail par les organismes vivants, tout en récoltant les…
(Mis à jour le 17 mars 2021) La posture a adopter sur le caveau de vente est floue. L'administration estime qu'il peut être…
Une étude internationale, incluant des chercheurs de l’Inrae et de Bordeaux Sciences Agro, montre qu’une plus grande diversité de…
Après avoir espéré maintenir l’événement, l'Union des Grands Crus de Bordeaux a du se résoudre à reporter la semaine des primeurs…
Laurent Faure a quitté une carrière bien tracée pour devenir artisan vinaigrier, à Coursan, près de Narbonne. Il travaille avec…
