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Le nombre de vignerons en biodynamie croit de plus de 10% par an. Les deux marques qui se proposent pour certifier la démarche offrent quelques différences. Leur fusion n'est pas envisagée pour l'instant. © J.-C. Gutner/Archives
Viticulture en biodynamie : une démarche, deux marques
La biodynamie a le vent en poupe depuis quelques années. Les vignerons qui veulent s’engager dans la démarche ont le choix entre…
Opération de solidarité pour Rhonea
Dans la série des belles initiatives nées pendant le confinement, voici celle de l’Union de cinq caves de la vallée du Rhône…
projet Vacuum Bug
La cicadelle de la flavescence dorée voyage avec les machines agricoles
Vérifier l’hypothèse d’une démultiplication des foyers de flavescence dorée par le transport de la cicadelle sur les machines…
 © M. Ducancel
Comment la communication sur le vin s'est confinée
Face à l’arrêt brutal de l’événementiel et du CHR, la communication digitale s’est imposée comme le moyen de maintenir les liens…
Le changement de régime matrimonial du viticulteur
La situation professionnelle, familiale ou encore patrimoniale des époux peut évoluer au cours du mariage, et contraindre le/la…
L'accès au PGE pour les entreprises agricoles montre ses limites
Dans une lettre ouverte adressée à la députée de la Gironde, Jean-Baptiste Duquesne, propriétaire du Château Cazebonne, dénonce…
La coopérative de Faugères aide les indépendants de l'appellation à commercialiser leurs vins
Avec la crise sanitaire provoquée par le coronavirus, de nombreux exemples de solidarité fleurissent un peu partout dans le…
[Covid-19] Les entreprises françaises de spiritueux réclament des mesures spécifiques
La Fédération française des spiritueux (FFS) a lancé une enquête auprès de ses 250 adhérents pour évaluer les conséquences…
Les tireuses dans les restaurants sont équipées d’un système de réfrigération permettant de servir le vin à bonne température. Un point fort pour le conditionnement en fût qui permet ainsi d'optimiser le service au verre, en plein boom. © INTER-RHONE
Des grands contenants pour le vin en vrac
Le conditionnement en fût n’est plus l’apanage des brasseurs. Inox ou plastique, voici les avantages et les inconvénients de ces…
La viticulture française obtient des mesures d'aides spécifiques
Le gouvernement a dévoilé lundi 11 mai une première série de mesures d’aides à la filière viticole gravement touchée par la crise…