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Des garanties légales et conventionnelles protègent l'acquéreur lors de la cession de parts d'une société d'exploitation viticole.  © P. Cronenberger
Quelles garanties lors de l’acquisition de parts d'une société d’exploitation viticole ?
Dans le cadre d’une cession de parts de société d’exploitation viticole, comment protéger l’acquéreur si un passif né au cours de…
La méthanisation des marcs, une solution locale et collective
La méthanisation des marcs, une solution locale et collective
La méthanisation est une voie possible de valorisation des marcs et lies autorisée par la législation. Elle est envisagée en…
Rouler à 60 km/h en tracteur : comment maitriser sa conduite
Machinisme
L’homologation à 50 ou 60 km/h des tracteurs impose à l’utilisateur d’être très vigilant sur le pilotage de la transmission…
Depuis 1984, l’entreprise Revico produit du biogaz à partir de la méthanisation de vinasse issue de distillation lors de l'élaboration de cognac. © Revico
De l’électricité issue de la méthanisation des vinasses
Sous-produit de l’élaboration du cognac, les vinasses issues de la distillation peuvent être méthanisées pour produire du biogaz…
Loin des standards, le rosé de saignée du Château Le Puy présente une couleur soutenue. © J. Gravé
Rosés, cap vers la garde
Fort de son succès, le rosé gagne ses galons de grand vin en s’installant sur le terrain du vin de garde. Rencontre avec deux…
Le Salon de l'agriculture 2021 n’aura pas lieu
Le Salon de l'agriculture 2021 n’aura pas lieu
Face à l’absence de visibilité sur le reflux de l’épidémie de Coronavirus, les organisateurs du Salon International de l’…
Le salon Hopwine se multiplie en 6 pour 2021
Suite à une première édition encourageante organisée du 18 au 25 mai 2020, le salon Hopwine décline à nouveau son concept de…
Photovoltaïque : vendre ou autoconsommer ?
Le photovoltaïque est aujourd’hui la principale production d’énergie renouvelable directe des exploitations viticoles. La vente…
Lorsqu'il alimente des camions transportant du vin ou des alcools viniques, l'ED95 contribue à limiter l'empreinte carbone de la filière. © Raisinor France
Un biocarburant à 95 % issu du marc de raisin
La filière vitivinicole contribue depuis longtemps à produire des biocarburants via la distillation des marcs de raisin et des…