Pertinent sur le plan environnemental, le réemploi des bouteilles en verre avance à petits pas vers une massification…
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Les fermentations spontanées ont davantage de chance d’aboutir lorsqu’elles sont lancées à l’aide d’un pied de cuve. Loin d’être…
La Société par actions simplifiée (SAS) permet de continuer à diriger son entreprise viticole tout en recevant une retraite de…
Machinisme
Plus économique à l’usage et efficace pour tracter de lourdes charges, le moteur diesel équipe une grande majorité des SSV (Side…
Un biofongicide à base d’amibe, en test au champ depuis l’an dernier, a confirmé en 2020 son efficacité contre le mildiou. De…
Jean-Pierre Renard a été viticulteur jusqu’en 2008. Aujourd’hui sculpteur, il travaille des pièces de ferraille provenant de…
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Les négociations menées jusqu'au dernier moment n'ont pas permis d'aboutir à une dérogation. Les mesures liées au Covid-19 et la…
La Fête des vins de Chablis, coorganisée par l'Office de tourisme du Chablis et le Bureau interprofessionnel des vins de…
La décision était attendue fin juillet, mais faute d’accord entre le vignoble et le négoce, les Champenois ont connu le rendement…
Les 5 et 6 septembre prochains, le vignoble ligérien accueillera la 17e édition de "Vignes Vins Randos" (VVR). Cette année,…