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Grâce à son réseau de parcelles Opticoop, la CAPL a fait le point sur les caractéristiques agro-physiologiques de la syrah.
Les chenilles mange-bourgeons ont été particulièrement voraces l´an dernier. Le phénomène pourrait se reproduire en 2006.
Toute la lumière n´est pas faite sur les moisissures et sur les facteurs qui favorisent la synthèse des molécules indésirables.…
Un débourbage à une turbidité de 100 NTU est préconisé pour les rosés de Provence.
Champagne. L´interprofession champenoise a listé les différentes pratiques susceptibles d´apporter de l´oxygène lors de l´…