Le nouvel appareil Chénox permet la mesure de l’oxygène dissous et du CO2 d’un vin en barrique, sans ouvrir la bonde. C’est…
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Des vins rouges de meilleure qualité avec davantage de polyphénols sont possibles grâce à un effeuillage avant la floraison…
Cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques… La protection des vignes sans ces dangereux produits phytos gagne du…
Des vignerons arrivent à employer moins de 4 kg par hectare et par an de cuivre. Qualité d’application, positionnement…
Amphore, menhir, œuf… À la demande de leurs clients vignerons, les tonneliers élaborent des pièces aux formes toujours plus…
Phosphonates, Cos-Oga et cérévisiane sont les molécules les plus efficaces sur le marché. Mais elles doivent être couplées à des…
Le service Météo des sols proposé par le Comité Champagne permet aux vignerons champenois de gérer l’enherbement des vignes et d’…
L’IFV et la chambre d’agriculture de la Gironde ont passé plusieurs plaques de filtration au crible. Leurs résultats pointent une…
Dans le Bordelais, l’apparition du mildiou est de plus en plus chaotique. Une observation plus fine des conditions météo et une…