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Le curetage de la vigne en cinq étapes
Cureter la vigne pour lutter contre l’esca est une opération qui ne s’improvise pas. Voici les explications et conseils de Marie…
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Du thermique en demi-teinte
Vapeur d’eau, mousse, infrarouge… De nombreuses techniques de désherbage thermique fleurissent, sans pour autant démontrer une…
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Vins chauds : les levures séduisent plus que la désalcoolisation
Pour limiter l’augmentation des degrés alcooliques, les nouvelles souches de levures à faible rendement fermentaire séduisent…
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Et si l’électricité était l’avenir du désherbage ?
Une machine de désherbage électrique sera bientôt mise au point en viticulture par l’entreprise suisse Zasso. Le…
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La guerre des herbes, avec le laser d’Escarda
En Allemagne, des chercheurs ont découvert un moyen de lutter contre les adventices à l’aide de lasers. Une cellule de transfert…
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Des élevages contre vents et marées
Véritable intérêt technique ou simple coup de pub, de plus en plus de vignerons défient les éléments pour effectuer un élevage…
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Les désherbants de biocontrôle, une solution à l’avenir
Les produits de désherbage d’origine naturelle suscitent de plus en plus d’engouement. Mais il faudra du temps pour assurer une…
Le prior, un résistant de qualité
Le prior, un résistant de qualité plutôt destiné aux vignobles du Nord
Le prior est l’une des quatre premières variétés résistantes rouges à avoir été inscrite au classement définitif. Sa très faible…
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Quand la lumière fuse
Les ondes lumineuses, et plus particulièrement les UV, ont le pouvoir de stimuler la vigne ou encore de stabiliser le vin. Des…
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L’innovation biocontrôle bat son plein
La onzième conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires s’est tenue fin octobre à Montpellier. Elle a été l’…