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Les neurosciences à l’assaut du vin
Grâce aux nouvelles technologies employées par les neuroscientifiques, le cerveau nous livre peu à peu ses mystères. Pourquoi…
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« La filière vin doit s’approprier les neurosciences »
Gabriel Lepousez est normalien, docteur en neurosciences, chercheur en neurobiologie à l’Institut Pasteur depuis 2010 et œnophile…
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Quand vin et punk se rencontrent
Billets électriques sur l’alchimie entre vin et rock, concerts dégustations, festivals… Rencontre avec Cédric Rabany, un…