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Le divorce par consentement mutuel est une séparation au cours de laquelle les époux s’entendent sur la rupture du mariage et sur…
De plus en plus de vignerons se laissent séduire par des essais de vinification ou d’élevage en jarres de terre cuite. Le point…
Spécialiste du sorbet alcoolisé, la marque Lapp travaille notamment à partir de vin ou de spiritueux, et propose aux marques de…
L’élevage en barriques participe à la stabilité oxydative des vins. Au-delà des ellagitanins, d’autres composés du bois…
Francis Audiot, du domaine de Coquin, à Menetou-Salon dans le Cher, élabore une cuvée légère mais structurée, prénommée comme sa…