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La stimulation aux UV se déploie dans les vignes

Après avoir testé son concept pendant plusieurs années, l’entreprise UVBoosting déploie la stimulation des vignes grâce aux rayons ultraviolets (UV). Le point sur cette technique novatrice.

Ce sont près d’une vingtaine de machines à UV qui arpentent les vignobles français cette année. Pour sa première série commerciale, la jeune entreprise UVBoosting se montre sereine. Et pour cause, les prototypes et la présérie de cet appareil de stimulation de la vigne affichent quelques bons résultats, et ont permis de mieux maîtriser la technologie et son emploi. « Sur la campagne 2020 du château bordelais Smith Haut Lafitte, où la pression mildiou a été intense, les parcelles cumulant les UV et le programme de traitement normal n’ont subi que 3,3 % de pertes, alors que celles conduites traditionnellement ont accusé 8,1 % », illustre Nicolas Pascouau, ingénieur chez UVBoosting.

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