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Réussir Végétal

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Réussir Végétal du groupe d'information Réussir.
L'amidonnerie se refait une santé en 2021 mais s'inquiète pour 2022
La Depeche
L'Usipa (Union des Syndicats des industries des produits amylacés et de leurs dérivés) réclame un…
Peu d’alternatives pour remplacer le tourteau de soja importé en France
Porc
La France peut produire beaucoup de matières premières riches en protéines pour remplacer le tourteau de soja…
Légumes secs bio : un marché à développer pour une une bonne adéquation offre-demande
Fruits et Légumes
La production de légumes secs, notamment en bio, est en forte croissance en France. Des efforts doivent être…
Les pratiques qui vous permettront de conserver la productivité de votre prairie
Lait
Avant de se lancer dans un renouvellement de vos prairies accessibles, quelques pratiques permettent de les…
Nutrition animale : les acides aminés aident à la sobriété protéique
La Depeche
Sans avoir fait trop de bruit, les acides aminés se sont installés dans les formulations des aliments pour…
Nutrition des porcs : décarboner encore l’aliment
La Depeche
Avec une part de soja plus faible que dans les aliments des autres espèces, les aliments porcs travaillent…
Combien de Français consomment de la viande végétale tous les mois ?
Les Marches
The Good Food Institute dévoile dans une étude que 27 % des Français consomment des alternatives végétales à…
Du blé en abondance, mais encore plus concentré en Russie que d'habitude, selon le CIC
La Depeche
La bonne production mondiale de blé 2022/2023 masque néanmoins la mobilisation complexe de l'offre, dans le…
D’où vient Jean-Christophe Sibileau, nouveau directeur général de St Hubert
Les Marches
  Le successeur de Patrick Cahuzac à la tête du groupe St Hubert est bien connu dans le secteur…
Natexpo 2022 : Sur le vrac et sur le sachet, comment Juste Bio veut conserver son leadership
Fruits et Légumes
Un Air d’Ici a lancé au printemps ses nouveaux sachets kraft recyclable en faisant un énorme effort sur les…
Natexpo 2022 : Fermentation, probiotiques et fruits à coque, Variet coche toutes les cases
Fruits et Légumes
Avec sa nouvelle gamme Variet, l’entreprise espagnole Maria Diet répond avec un produit unique à toutes les…
Protéines végétales : moins de ménages américains en achètent
Les Marches
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
Egalim : les protéines végétales bio de Markal intéressent les cantines
Les Marches
Dans la tourmente de l’inflation généralisée et des méventes de produits biologiques, le spécialiste de l’…
Quel nom pour les alternatives à la viande ?
Les Marches
Le marché des alternatives végétales à la viande est en plein essor. Mais toute innovation alimentaire s’…
Fruits secs : Daco Bello se lance dans le vrac et veut créer un nouveau standard de silo en GMS
Fruits et Légumes
Daco France s’est associé à Saica (cartonnier, spécialiste du papier recyclé en Europe) et à Bulk&Co (…
Pour un maximum de feuilles dans un foin de légumineuses
Bovins Viande
Un beau foin de légumineuses doit conserver un maximum de feuilles. Cela démarre par l’outil utilisé pour la…
Substituts aux protéines laitières : Standing Ovation lève 12 M Eur pour s’industrialiser
Les Marches
La foodtech Standing Ovation annonce avoir bouclé une levée de fonds de 12 millions d’euros pour accélérer le…
McCain acquiert le néerlandais Scelta Products
Les Marches
Le géant canadien a bouclé l’acquisition du leader néerlandais des produits surgelés Scelta Products, lui…
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