Filières laitières

Toute l'actualité agricole rattachée à Filières laitières du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Produits laitiers Contenu partenaire Archives

Articles les plus lus

vaches au cornadis au Danemark devant une ration
Une des pistes pour expliquer les problèmes sanitaires au Danemark serait la qualité des fourrages, en lien avec l'année très humide. Ou un surdosage du Bovaer, bien que celui-ci soit utilisé via un concentré ou un minéral. Crédits : © Seges
Filières laitières Actualités

Emissions de méthane : l'additif Bovaer accusé de causer de graves troubles chez les vaches par des éleveurs danois

Au Danemark, l'additif Bovaer qui vise à à réduire les émissions de méthane entérique est sous le feu des critiques. Une…
Abonné
| 1 min
vache de race abondance à la traite
La première traite au Gaec Ferme de la plaine, en Haute-Savoie. 33 vaches sont arrivées en plusieurs arrivages à partir du 29 octobre. Elles ont rejoint les autres femelles du Gaec, qui n'avaient pas été euthanasiées avec les vaches laitières le 22 juillet, étant alors dans des prairies éloignées. Crédits : © OS RAR
Filières laitières Actualités

DNC : Dans les Savoie, les éleveurs vont rapidement repartir en lait grâce à la solidarité

A partir du 22 octobre, des vaches ont commencé à arriver pour repeupler les élevages qui ont subi des euthanasies…
Abonné
| 1 min
tank à lait en élevage
Les représentants d'éleveurs ont des avis différents sur l’obligation d’apport total, selon qu'ils visent ou pas la constitution de collectifs puissants pour valoriser le lait. Crédits : © F. Mechekour - Archive
Filières laitières Actualités

Lait : l’obligation de l’apport total aux OP est-elle un frein ou un atout pour les producteurs ?

Les producteurs de lait adhérents d’une organisation de producteurs (OP) doivent lui apporter tout leur volume de lait.…
Abonné
| 1 min
rayon de supermarché avec des produits laitiers ultra-frais
La grande distribution parvient à échapper aux lois Egalim sensées sanctuariser le prix de la matière première agricole, car les centrales d'achat sont basées en Belgique, en Espagne, en Allemagne... Crédits : © V. Pinson
Filières laitières Actualités

Prix du lait : la grande distribution contourne Egalim pour faire baisser les prix

Les négociations commerciales entre les industriels laitiers et la grande distribution démarrent dans un climat très tendu.…
Abonné
| 1 min
vache atteinte par la dermatose nodulaire contagieuse (DNC)
Dans les Savoie, environ 1700 animaux - vaches et génisses - ont été euthanasiés (dans 46 élevages), selon Eleveurs des Savoie. Parmi les éleveurs touchés, certains préfèrent arrêter le lait, notamment s'ils sont proches de la retraite. Crédits : © K. Tissot
Filières laitières Actualités

Dans les Savoie, le repeuplement en vaches suite à la DNC se complique

Au 16 octobre, plusieurs cas de dermatose nodulaire contagieuse étaient déclarés en quelques jours, dans l’Ain, le Jura et…
Abonné
| 1 min
Brique de lait UHT Malo engagé
Sur les volumes de lait UHT vendus, le prix aux éleveurs sera de 520 euros les 1000 litres (primes aux TB TP comprises) pour les 260 producteurs de lait conventionnel engagés en organisations de producteurs. Crédits : © Sill Malo
Filières laitières Actualités

Prix du lait : la laiterie Sill se diversifie pour mieux valoriser le lait

Le groupe breton Sill cherche à augmenter ses fabrications de produits laitiers de grande consommation (PGC) pour réduire…
Abonné
| 1 min
Sophie Renouf, responsable qualité chez Isigny Sainte Mère, et Erwan Lozevis, responsable qualité chez Lactalis
Au colloque sur la tuberculose bovine du 9 septembre, Sophie Renouf, responsable qualité chez Isigny Sainte Mère, et Erwan Lozevis, responsable qualité chez Lactalis, ont témoigné sur l'enjeu de l'éradication de la tuberculose bovine. Crédits : © C. Pruilh
Filières laitières Actualités

La tuberculose bovine inquiète les laiteries en Normandie

La lutte contre la tuberculose bovine perturbe beaucoup les filières laitières, notamment celles au lait cru. En Normandie,…
Abonné
| 1 min