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Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, la production de canola canadien est estimée inférieure à l'an dernier
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et le 4 décembre 2023, expliquée par La Dépêche…
Prix des céréales - Coup de fouet à la hausse sur les cours du blé aux Etats-Unis
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 1er et le 4 décembre 2023, expliquée par La Dépêche…
Vinification : les lies de vins blancs, pour des produits œnologiques autosourcés
Vigne
L’UMR œnologie de l’ISVV mène divers essais sur les lies de vins blancs. Nutriments et produits antioxydants pourraient à l’…
Qui pour reprendre le pôle viande de Bourganeuf, racheté par "C'est qui le patron ?" en 2022
Les Marches
Le pôle viandes de Bourganeuf est à nouveau fermé et placé en redressement judiciaire. Des éleveurs et des consommateurs ont créé…
Grippe aviaire : La France en risque élevé
Les Marches
Tout l’Hexagone est placé en risque élevé pour l’influenza aviaire hautement pathogène.
Peste porcine : le Brésil annonce un premier cas
Les Marches
Le Brésil a recensé un premier cas de peste porcine vendredi 1er décembre. Pour autant, le commerce n’est pas menacé. 
Végétal : le prix principal frein à la consommation
Les Marches
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal. 
Inflation : Loué réduit sa production de poulet Label Rouge de 8 %
Les Marches
Alors que les ménages descendent en gamme dans leurs achats, le poulet Label Rouge perd du terrain et les Fermiers de Loué…
Main-d’œuvre agricole : « J’ai créé un groupement d’employeurs pour les salariés de mes différentes structures »
Grandes Cultures
Benoît Goudeau est exploitant à Membrolles, dans le Loir-et-Cher. Il est à la tête de plusieurs structures agricoles et a choisi…
Entreprises de travaux agricoles : pourquoi la délégation monte en puissance ?
Grandes Cultures
La délégation de travaux des champs à une entreprise monte en puissance ces dernières années. Une tendance qui s’explique…