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Foie gras : pourquoi 2023 s’annonce mieux
Les Marches
L’interprofession du foie gras est plus sereine à quelques semaines des fêtes de fin d’année.  
Comment le vin peut-il capter l’intérêt de la génération Z ?
Vigne
L’étude réalisée auprès de jeunes de 18 à 27 ans que vient de publier Vin & Société confirme que le vin est, pour cette cible…
Pour sauver la filière bio : « les Français devraient consommer comme les Danois »
Les Marches
Le 18 octobre, Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio et Philippe Camburet, président de la Fédération nationale de l’…
Une nouvelle taxe sur les sucres ajoutés ?
Les Marches
Deux amendements au projet de loi de financement de la sécurité sociale visent à augmenter la taxe soda et en créer une nouvelle…
Porc : la baisse du cheptel n’enraye pas celle des cours
Les Marches
Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.
Prix des oléagineux - Léger retrait des prix du colza, dans le sillage des autres produits oléagineux et des huiles
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 18 et 19 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Gestion vitivinicole 2023 : l’actualité des décrets et jurisprudences
Vigne
Jurisprudences, décrets et lois font perpétuellement évoluer les réglementations et leur application. Voici les informations qui…
Carotte : face aux nématodes, quelles alternatives de protection ?
Fruits et Légumes
Deux projets d’expérimentation conduits par le Sileban cherchent à améliorer la protection alternative contre les nématodes de la…
La collecte laitière française dévisse davantage en septembre
Lait
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse : de -4,5 % à -…
« Les AOP laitières demandent à pouvoir s’adapter »
Lait
Le changement climatique impose des adaptations rapides aux appellations d’origine protégées (AOP). À l’occasion de l’assemblée…