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Le Japon importe 90% de son malt pour fabriquer sa bière
La Depeche
Dominé par 5 brasseries, le marché japonais de la bière connait un tassement de consommation même si les microbrasseries…
Projets et difficultés de NatUp pour « connecter les débouchés »
Les Marches
La coopérative polyvalente normande NatUp continue d’agir pour élargir ses marchés. Ce qui suppose d’en garantir l’…
Cap sur un élevage ovin durable et plus vert
Patre
La production ovine fait partie des filières animales les plus « propres » avec des pratiques vertueuses déjà et…
2024, année des noms en "V" : des idées amusantes pour vos chiens, béliers et brebis préférées
Patre
 Attribuer une lettre initiale aux prénoms chaque année permet de savoir facilement l’âge d’un animal, qu’il s’agissent de…
Salon des ETA : « J’ai investi dans une trancheuse pour me diversifier »
Machinisme
L’entrepreneur de travaux agricoles Alexandre Henry a investi dans une trancheuse pour enterre les réseaux d’eau, d’électricité…
Quelle entreprise est devenue société à mission en avril ?
Les Marches
Spécialisée dans les thés et infusions haut de gamme, l’entreprise Dammann Frères a choisi le statut de société à mission.…
Les odeurs, futur outil de conduite en élevage de porc ?
Porc
Une synthèse bibliographique suèdoise montre que l’amélioration de l’environnement olfactif dans les élevages pourrait constituer…
Fruits bio transformés : « Pour m'assurer des fraises bio françaises, j'ai travaillé un itinéraire technique avec un producteur »
Fruits et Légumes
L’origine France et encore plus régionale est encore une difficulté pour les transformateurs de produits bio à base de fruits.…
Pourquoi les fruits bio sont plus chers concrètement ?
Fruits et Légumes
Lors de la journée Fruits Bio de la région Auvergne-Rhône-Alpes du 30 décembre, Nicolas Drouzy, conseiller en arboriculture chez…
Crise du bio : « J’assume parfaitement d’avoir valorisé mes fruits bio sur le marché conventionnel »
Fruits et Légumes
La journée filière fruits bio d’Auvergne-Rhône-Alpes a été l’occasion de mettre en débat la distribution des fruits et légumes…