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Les micro-organismes du vin passés au crible
Vigne
Le colloque ŒnoMacrowine Pro a consacré une partie de son programme à la microbiologie des vins. Voici ce qui a retenu notre…
Exportations agroalimentaires vers la Chine : « on est passé de l’ère de la naïveté à la frilosité »
Les Marches
La Chine reste un important débouché pour les entreprises agroalimentaires françaises en dépit des nombreuses difficultés 
Les « produits sains pour la santé » plus touchés par l’inflation, déplore Familles Rurales
Les Marches
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent l’inflation, qui…
Baisse de production de viande bovine en Irlande en 2024, les conséquences pour la France
Les Marches
Après une chute en 2023, la production de viande bovine de l’Irlande est attendue en repli en 2024. Conséquence pour la France.
Marché du porc breton : encore un nouvel acheteur
Les Marches
Le Marché du porc breton continue de recruter des acheteurs en dehors de la Bretagne, le dernier en date étant Holvia Porc.
Au Maroc, la pomme de Rich est à un tournant
Fruits et Légumes
Premier facteur de développement de la région de Rich, au Maroc, la pomme est face à de nombreux défis. Entre les tensions sur l’…
Sival 2024 : les gammes de tomates résistantes au ToBRFV arrivent en France
Fruits et Légumes
En matière de tomates, l’édition 2024 du Sival a été marquée par la proposition des gammes hautement résistantes au virus des…
Les négociations commerciales surveillées par la DGCCRF ?
Les Marches
Davantage de contrôles des négociations commerciales ; c’est ce qu’a souhaité Bruno Le Maire.
Allo véto : trois mésusages de médicaments vétérinaires à ne pas reproduire en élevage laitier
Lait
Loin de gagner du temps en esquivant la case véto ou la lecture de la notice, un mésusage d’un produit vétérinaire peut avoir des…
Transmission en bovins viande : « Nous avons accueilli un nouvel associé après un stage test à l’installation »
Bovins Viande
Pierre Amadieu, Alex Seyrolle et Florian Bessonies, trois chefs d’exploitation voisins situés dans le Cantal, avaient fait le…