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Les erreurs à ne pas faire lors de la réhydratation des levures
Vigne
Certaines décisions prises dans le rush des vendanges vont à contre-sens des bonnes pratiques de réhydratation des levures sèches…
Poivron, aubergine et courgette : une consommation en hausse
Fruits et Légumes
La consommation de poivron, d’aubergine et de courgette se démocratise en France. Mais cet élargissement du marché national n’est…
Le variant A2 est-il un critère prioritaire pour choisir vos taureaux ?
Lait
Plus ou moins fréquent selon les races, le variant A2 de la béta-caséine améliorerait la digestibilité du lait par rapport…
Kingspan - Des cuves à azote simple paroi
Machinisme
La gamme de cuves de stockage Kingspan s’enrichit des modèles Agrimaster S à simple paroi de 9 000 à 28 000 litres.
La solidarité entre céréaliers et éleveurs s’organise pour acheminer la paille là où elle va manquer
Solidarité paille, c'est le nom de l'opération pilotée par la FNSEA, le syndicat agricole  majoritaire. Dans les régions…
Un chiffre d’affaires en recul pour Carlsberg au premier semestre 2020.
La Depeche
Les impacts du Coronavirus n’ont pas été les mêmes sur tous les produits pour le brasseur danois.
Millésime 2020 : une hausse de récolte estimée entre 6 et 8 %
Vigne
Alors que les premiers coups de sécateurs ont été données dans plusieurs régions viticoles françaises, le ministère de l'…
Du champ à la boulangerie : à Noordpeene dans le Nord, un Boulanger en circuit « ultracourt »
Anthony Boulanger, le boulanger de Noordpeene dans le Nord, aime le contact avec les gens de son village. Pour faire son pain, il…