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Bâtonner en fin de fermentation pour des rouges plus soyeux
Vigne
Travailler la bouche en apportant du gras, voilà l’objectif recherché par les vignerons qui bâtonnent leurs vins rouges pendant…
Légumineuses, fruits à coque, jus de légumes… La filière innove dans l’alimentation healthy… et gouteuse
Fruits et Légumes
Du pavillon français aux entreprises sud-américaines, on retrouvait sur le salon désormais international fruits et légumes de…
Tirelire
Près de deux ménages agricoles sur dix vivent en dessous du seuil de pauvreté
Si en France, le niveau de vie médian des ménages agricoles est comparable à celui de l’ensemble des ménages ayant des revenus d’…
Le GNR à plus d’un euro le litre
Machinisme
Le tarif du gazole non routier poursuit sa hausse amorcée depuis la fin 2020. Après une relative accalmie cet été, il a augmenté…
La charte cocotine reconnue niveau 2 dans la Certification Environnementale des Exploitations
Les Marches
Marque du groupe coopératif Eureden, Cocotine indique que sa charte est reconnue dans le cadre de la loi Egalim, au niveau 2 de…
Cancel Fruits : un kiwi rouge pour compléter la gamme du vert et du jaune
Fruits et Légumes
Sur le salon madrilène, co-exposant avec Arco Fruits, Cancel Fruits a détaillé à FLD les avancées de son projet de plantation et…
Le projet de décret sur les désignations des produits d’origine animale notifié à Bruxelles
Les Marches
Culture Viande informe de la notification à Bruxelles du projet de décret destiné à protéger les désignations des produits d'…