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[ITAINNOV 2022] FitNESS : première plateforme gratuite européenne dédiée à l'emballage des aliments

Le LNE est candidat au concours ITAINNOV 2022 dans la catégorie performances économiques et sociales avec son innovation FitNESS, présentée par Phuong-Mai Nguyen, ingénieur de recherche.

L’innovation proposée par le Laboratoire national de métrologie et d’essais (LNE) en collaboration avec l’Actia, Inrae, AgroParisTech, AgroSup Dijon et des partenaires européens dans le cadre du concours ITAINNOV 2022 (organisé par l’Acta-les Instituts techniques agricoles et l'Actia, le réseau des Instituts techniques agro-industriels (ITAI)) est une plateforme open-source dédiée à l’emballage et au conditionnement des aliments. FitNESS propose des contenus interactifs (guides, cours, études de cas, quizz, wébinaires et outil de simulation) aux étudiants et professionnels du secteur. Elle ne requiert aucun logiciel particulier et peut être utilisée pour des cours magistraux, des travaux pratiques ou encore pour un apprentissage individuel. La plateforme dispose d'un puissant moteur de recherche avec plus de 7500 mots clés pour couvrir les domaines suivants : matériaux d’emballage, aliments et contraintes, physico-chimie, conditionnement, nanotechnologies, impact environnemental des emballages, réglementation jusqu'aux techniques avancées de modélisation.

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