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Œuf : La CFA alerte sur des négociations « inquiétantes » avec la grande distribution
Les Marches
Alors que les coûts de production des œufs ont bondi, la CFA juge que l’attitude de certaines enseignes est irresponsable.
Grain de céréales
En 2021, les prix alimentaires mondiaux ont battu des records
L’indice des prix des produits alimentaires mondiaux a atteint son plus haut depuis dix ans, selon la FAO. Céréales, huiles…
Florette Food Service saisonnalise les salades de McDonald’s
Fruits et Légumes
Le restaurateur rapide propose deux mix de salades, un l’été et un l’hiver, avec un approvisionnement entièrement français,…
Marché attentiste en poudres de lait
Les Marches
L'offre de poudre de lait ne parait pas en mesure de satisfaire les besoins dans les prochaines semaines.
Bovins : un marché britannique peu fourni
Les Marches
La production de viande bovine britannique a reculé l’an dernier de 5 %. Le cheptel est stable. Les prix tendent à se tasser à…
Allemagne : semaine de mobilisation contre le gaspillage chez Kaufland
Fruits et Légumes
Le distributeur allemand Kaufland organise une semaine dédiée au gaspillage alimentaire. Les fruits et légumes sont très…
L’inquiétant retour de la cysticercose ovine lié à la présence du loup
Patre
Transmise par les canidés, la cysticercose affecte les ovins et les hommes. Cette maladie est due à un parasite qui se love dans…
Caev, prévenir la transmission en élevage caprin
Chevre
Le Caev, ou virus de l’arthrite encéphalite caprine, est une maladie présente dans la grande majorité des troupeaux caprins. Des…