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[DOSSIER] Minimum 15 000 litres par UMO pour les producteurs caprins fermiers transformant moins de 40 000 litres par an
Chevre
Pour maximiser leur rémunération, les éleveurs transformant moins de 40 000 litres annuels doivent viser une valorisation minimum…
Familles rurales dénonce une hausse de 9 % du prix des fruits et légumes en deux ans
Fruits et Légumes
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association de consommateurs…
[DOSSIER] Maîtrise des charges indispensable pour les éleveurs caprins fermiers sud Méditerranée transformant plus de 30 000 litres
Chevre
Maximiser la valorisation du lait et surtout maîtriser les charges alimentaires sont la clé dans les systèmes sud méditerranéens…
[DOSSIER] Productivité du travail élevée pour les fermiers à plus de 40 000 L transformés
Chevre
Les producteurs fermiers transformant plus de 40 000 litres de lait hors régions méditerranéennes doivent surveiller leurs…
[DOSSIER] Des produits à forte valeur ajoutée dans les systèmes caprins fermiers extensifs sud Méditerranée
Chevre
Les producteurs du sud Méditerranée transformant moins de 30 000 litres de lait ont des difficultés à dégager un revenu,…
[Salon du fromage 2022] Un fromage de chèvre italien parmi les 12 coups de cœur
Chevre
La 17ème édition du salon du fromage aura lieu du 27 février au 2 mars 2022. Un mois avant son ouverture, les organisateurs…
[DOSSIER] Pourquoi et comment analyser son coût de production ?
Chevre
Le revenu de l’atelier caprin ne dépend pas seulement des coûts mais aussi de la productivité du travail et du produit. Analyser…
Le Min de Marseille lance officiellement la marque « Les Marmites Solidaires » duplicable pour tous les marchés de gros
Fruits et Légumes
Les produits sous cette marque proviendront des dons en fruits et légumes recueillis sur le marché de gros marseillais et la…
Emmanuel Macron et un jeun
Emmanuel Macron interpellé sur sa candidature dans un lycée agricole
En déplacement dans la Creuse, le président de la République a été interrogé par un jeune élève du lycée agricole d’Ahun sur sa…
Kuhn - La charrue Multi-Leader s’adapte aux tracteurs de forte puissance
Machinisme
Kuhn renouvelle sa gamme de charrues monoroues Multi-Leader pour s’adapter aux tracteurs de forte puissance.