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Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Les Marches
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…
Le Brésil signale son premier cas de grippe aviaire  
Les Marches
 Le Brésil a fait part de son premier cas de grippe aviaire.  
La holding d’investissement de Geoffroy Roux de Bézieux rachète Benoît Chocolats
Les Marches
La holding d’investissement de Geoffroy Roux de Bézieux a pris la majorité du capital de l’angevin Benoît Chocolats. Des…
Décrochage de la collecte de lait de brebis après un bon démarrage de la campagne
Patre
Après de bons résultats en octobre et novembre 2022, où les volumes sont encore faibles, la collecte française de lait de brebis…
Pourquoi une prairie se dégrade-t-elle ?
Patre
La dégradation des prairies peut survenir via de nombreux facteurs, qu’ils soient liés à une mauvaise gestion comme le…
Pour régénérer une prairie peu dégradée, l’option du sursemis
Patre
Deux solutions s’offrent à l’éleveur qui souhaite régénérer une prairie. Le resemis demande la destruction de l’existant tandis…
Quelles solutions pour analyser les bretts dans le vin ?
Vigne
Les techniques d’analyse pour détecter la présence de Brettanomyces bruxellensis sur moût ou vin se sont démocratisées ces…
Gestion d’une exploitation viticole : comment utiliser la déduction pour épargne de précaution ?
Vigne
Lorsque les résultats de l’exploitation sont bons, la déduction pour épargne de précaution (DEP) est un outil efficace pour…
L'essai des tracteurs Massey Ferguson MF 6S 180 et MF 7S 180 en vidéo
Machinisme
Arnaud Lamiral a testé non pas un, mais deux tracteurs de 180 chevaux, l'été dernier.
Pâturage tournant dynamique : « j'allie sécurité fourragère et simplicité de conduite »
Bovins Viande
Sylvie Poustis, installée dans le Béarn, pratique le pâturage tournant dynamique depuis dix ans. Elle l’applique de façon à…