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La bactérie Campylobacter colonise l'intestin des volailles. Le risque de contamination de la peau du poulet se situe principalement au moment de l'éviscération. La transmission à l'homme se fait par la consommatiion de viandecrue ou mal cuite ou par contamination croisée. La bactérie est tuée lors de la cuisson.
Campylobacter, une menace émergente
Le germe Campylobacter est dans le collimateur de la Commission européenne. La filière volaille, premier réservoir de la bactérie…
"Le compteur est fiable à 98%", affirme Eilyps.
Un résultat cellulaire immédiat avec le compteur RT10
Utilisé aux USA et au Canada depuis quelques années, le compteur cellulaire RT 10 est commercialisé en France depuis mi septembre.
Dominique Balloy, vétérinaire.
Des produits alternatifs aux antibiotiques et rentables
La firme-services Idena a focalisé sa journée d’information sur la démédicalisation qu’elle accompagne depuis les années 2000,…
Une bonne prévention améliorera les performances de croissance des agneaux en maîtrisant les pasteurelloses, le parasitisme et le piétin.
Augmenter la productivité grâce à la prévention
Une bonne prévention des risques sanitaires, réalisée en partenariat entre l’éleveur et les différents intervenants de l’élevage…
Le chercheur Cyril Gay, de l’USDA, Etats-Unis, président fondateur du Gara a ouvert ce congrès en France le 6 octobre dernier.
Des spécialistes mondiaux de la Peste Porcine Africaine en congrès à Ploufragan
Près de 150 experts de la Peste Porcine Africaine venus de 30 pays ont participé aux 3 jours de congrès organisé par L’anses…
Nouvelle solution contre les rats et les souris
Nouvelle solution contre les rats et les souris
Les rats et souris ingèrent le produit en se léchant le pelage.
La visite sanitaire est prise en charge par l'État et réalisée par le vétérinaire sanitaire désigné par l’éleveur.
Une visite sanitaire obligatoire pour les élevages ovins en 2017
Les éleveurs ovins recevront leur vétérinaire pour échanger sur l'avortement.
Maladies caprines - symptômes et diagnostics
Un guide québecois sur les maladies des chèvres
Maladies caprines - symptômes et diagnostics - offre une approche pratique de la santé des chèvres.