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Idée reçue n° 3 : Il faut être enfant d’agriculteurs pour s’installer éleveur de chèvres
Chevre
Une étude sociologique de l’ESA d’Angers a mis en lumière cinq profils types de nouveaux installés, au-delà des distinctions…
La production de colza se développe en Amérique du Sud
La Depeche
Industriels et semenciers sont dans leurs starting-blocks pour promouvoir la culture du colza en Argentine et en Uruguay dans le…
« J’ai eu l’idée de produire des fleurs comestibles pour les restaurants »
Fruits et Légumes
En Vendée, Pauline Dominicy cultive des fleurs comestibles depuis cinq ans, qu’elle vend à des restaurateurs et grossistes. Un…
Idée reçue n° 2 : Quand on s’engage éleveur, c’est pour la vie
Chevre
Le rapport au métier d’agriculteur a profondément changé au cours des dernières décennies. Être agriculteur reste un choix de vie…
Astuces d’éleveuses : des idées pour se faciliter le travail avec un troupeau bovin
Bovins Viande
Voici quelques outils et astuces croisés lors de la préparation de ce dossier. Certains représentent des investissements qui le…
L'eleveur martiniquais André Propser devant ses vaches Brahman
Une vache Brahman, venue de Martinique, sera l’égérie du salon de l’agriculture 2026
Pour la première fois de toute l’histoire du salon international de l’agriculture, une vache Brahman sera égérie de la prochaine…
Importations ukrainiennes : les contingents tarifaires provisoires entrent en application
Les Marches
Retour aux quotas d’avant la guerre pour les produits agricoles ukrainiens, tandis que l’Union européenne négocie avec l’Ukraine…
La lourdaise : la renaissance d’une race menacée
Bovins Viande
Dans les Hautes-Pyrénées, la race lourdaise a échappé à sa disparition. Elle est passée, entre les années 90 à aujourd’hui, d’un…
Les élèves de Dax remportent le trophée Aquitanima Junior
Bovins Viande
À Aquitanima, les élèves du lycée Hector Serres de Dax ont remporté avec leur vache blonde d’Aquitaine le premier trophée…
Trois idées reçues sur l’installation en élevage de chèvres
Chevre
L’élevage caprin reste attractif auprès des porteurs de projets. Laitiers ou fromagers fermiers, ils sont nombreux chaque année à…