Marché Bétail/Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Bétail/Viande du groupe d'information Réussir

Le cours du porc reste stable en France et progresse en Espagne Crédits : © Valentin Ragot

des cochons — Le cours du porc reste stable en France et progresse en Espagne Crédits : © Valentin Ragot

Porc : les prix se maintiennent dans toute l’Europe sauf en Espagne

Après la chute généralisée observée la semaine dernière, les cours se maintiennent cette semaine sur une majorité des…

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28 novembre 2025 | 1 min

La Chine enquête sur ses importations de viande bovine Crédits : © EU/Sipa/Kevin Lee

douanier chinois devant un ordinateur — La Chine enquête sur ses importations de viande bovine Crédits : © EU/Sipa/Kevin Lee

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations…

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27 novembre 2025 | 1 min

À mesure que les expéditions de porc américain et européen se contractent, les flux commerciaux chinois se diversifient. Crédits : © Virginie Pinson

Cochon Chine — À mesure que les expéditions de porc américain et européen se contractent, les flux commerciaux chinois se diversifient. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : comment évoluent les importations chinoises en pleine guerre commerciale ?

Le marché chinois perd progressivement son statut de destination incontournable pour la viande et les abats de porc…

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27 novembre 2025 | 1 min

La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

drapeau turc — La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : la Turquie continue sa décapitalisation, l’Europe en profite peu

Alors que les abattages de bovins continuent de progresser en Turquie faute de rentabilité de l’élevage allaitant et…

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24 novembre 2025 | 1 min

Le cours du porc baisse légèrement en France cette semaine. Crédits : © Les Marchés

Graphique cours du porc au MPF — Le cours du porc baisse légèrement en France cette semaine. Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc sous les 1,5 €/kg à Plérin, l’Allemagne perd 10 centimes

Le marché du porc européen repart sur une nouvelle baisse généralisée cette semaine. En France, le prix du porc reste en…

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21 novembre 2025 | 1 min

La production de viande bovine est la seule qui décroit en 2025 car porc, volaille et ovin sont en croissance Crédits : © Réussir Archives

Lot d'animaux en parc. Elevage bovin en Amérique du Sud. — La production de viande bovine est la seule qui décroit en 2025 car porc, volaille et ovin sont en croissance Crédits : © Réussir Archives

Economie Marché Bétail/Viande

La production mondiale de viande progresse, quels sont les moteurs ?

La FAO estime que la production mondiale de viande va encore progresser cette année, juge la FAO qui note que la baisse de…

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20 novembre 2025 | 1 min

Anne-Sophie Conjat-Bach a été récompensée, avec sa sœur, du premier prix des Viandes d'Excellence, catégorie veau. Crédits : © Fil Rouge

Anne-Sophie Conjat-Bach a été récompensée, avec sa sœur, du premier prix des Viandes d'Excellence, catégorie veau. Crédits : © Fil Rouge

Economie Marché Bétail/Viande

Bœuf et veau sous label : « ça met en confiance »

Des éleveurs passionnés, des bouchers mordus, les viandes d’excellence, sous appellation d'origine et de qualité (SIQO) et…

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18 novembre 2025 | 1 min

Le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin est directeur de la filière bovine de Bigard Crédits : © Interbev Bretagne

Le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin est directeur de la filière bovine de Bigard Crédits : © Interbev Bretagne

Economie Marché Bétail/Viande

« L’enjeu : développer les schémas d’engraissement en veau et en bovin sur notre territoire breton » pour le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin

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17 novembre 2025 | 0 min

Le marché chinois s'ouvre un peu plus au porc américain Crédits : © Généré par l'IA

La Chine et les Etats-Unis s'accordent sur le porc — Le marché chinois s'ouvre un peu plus au porc américain Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

Marché du porc : quel impact de la trêve commerciale entre la Chine et les États-Unis ?

Pékin et Washington ont annoncé une réduction réciproque de leurs droits de douane. Une bonne nouvelle pour les…

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17 novembre 2025 | 1 min

Le cours du porc est stable depuis cinq semaines en Allemagne Crédits : © Les Marchés

le cours du porc entre 2024 et 2025 en Allemagne — Le cours du porc est stable depuis cinq semaines en Allemagne Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : le prix allemand se maintient malgré la baisse des exportations

 Dans un contexte de manque de débouchés pour sa viande surgelée, l’Allemagne a perdu en volume d’exportation durant…

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13 novembre 2025 | 1 min

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