Marché Bétail/Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Bétail/Viande du groupe d'information Réussir

Selon le ministère brésilien de l’Agriculture, en 2023, le Brésil a exporté environ 41 000 tonnes de viande bovine vers l'UE Crédits : © Généré par l'IA

A cargo ship loaded with refrigerated containers labeled 'Brazilian beef' sails across the ocean, with the Brazilian flag on the ship. — Selon le ministère brésilien de l’Agriculture, en 2023, le Brésil a exporté environ 41 000 tonnes de viande bovine vers l'UE Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Bétail/Viande

L’Europe importe-t-elle du bœuf aux hormones brésilien ?

Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-utilisation d’hormones…

23 octobre 2024 | 1 min

Les Philippines vont importer davantage de porc Crédits : © Maps

carte des philippines — Les Philippines vont importer davantage de porc Crédits : © Maps

Economie Marché Bétail/Viande

La peste porcine africaine plane toujours sur les Philippines

La peste porcine africaine sévit aux Philippines. Le pays tente de reconstituer son cheptel mais face à la hausse de la…

23 octobre 2024 | 1 min

Pour Louis Frack, le positionnement prix serré de Bioburger a permis à la chaîne d'échapper à la crise du bio et à la saturation du marché du burger gourmet Crédits : © Lita

Louis Frack — Pour Louis Frack, le positionnement prix serré de Bioburger a permis à la chaîne d'échapper à la crise du bio et à la saturation du marché du burger gourmet Crédits : © Lita

Economie Marché Bétail/Viande

Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »

Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000 burgers au…

22 octobre 2024 | 1 min

L'Italie est le premier marché sur lequel on trouve de la viande bovine irlandaise sous l'IGP nourrie à l'herbe Crédits : © Bord Bia

affiche publicitaire en italien sur l'igp boeuf irlandais — L'Italie est le premier marché sur lequel on trouve de la viande bovine irlandaise sous l'IGP nourrie à l'herbe Crédits : © Bord Bia

Economie Marché Bétail/Viande

Quelle stratégie pour la nouvelle IGP bœuf irlandais nourri à l’herbe

L’IGP du bœuf irlandais nourri à l’herbe n’a pas encore un an, mais est déjà présente dans les rayons de supermarchés…

18 octobre 2024 | 1 min

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

La viande de porc produite dans l'Union européenne manque sévèrement de compétitivité face au Brésil et aux Etats-Unis. Crédits : © Claudine Gérard

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : l’Union européenne peu compétitive à l’export

L’Union européenne n’est pas compétitive à l’export face au Brésil et aux États-Unis qui affichent des prix plus bas.…

17 octobre 2024 | 1 min

La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

drapeau turc — La Turquie est le deuxième importateur d’animaux vivants au monde, derrière les Etats-Unis Crédits : © Image by Hüseyin Sevgi from Pixabay

Economie Marché Bétail/Viande

La Turquie devrait importer autant de viande bovine en 2025 que son record de 2024, qui peut en profiter ?

Les perspectives de l’USDA sont à une stabilisation des importations turques de viande bovine en 2025 autour de leur niveau…

17 octobre 2024 | 1 min

Pour Alessandra Kirsch, directrice générale d’Agriculture Stratégies, une production parfois éloignée des attentes des consommateurs contribue à faire grimper les importations. Crédits : © Sheila Kolani

Alessandra Kirsch — Pour Alessandra Kirsch, directrice générale d’Agriculture Stratégies, une production parfois éloignée des attentes des consommateurs contribue à faire grimper les importations. Crédits : © Sheila Kolani

Economie Marché Bétail/Viande

Viande : « la France importe car elle ne produit pas suffisamment ce que le consommateur veut »

Les importations françaises progressent pour les différentes viandes. Pour Alessandra Kirsch, à défaut de remettre en cause…

16 octobre 2024 | 1 min

Christophe Dehard alerte sur les difficultés du métier de collecteur de peaux brutes, interlocuteur primordial des abattoirs Crédits : © Alliance France Cuir

Christophe Dehard — Christophe Dehard alerte sur les difficultés du métier de collecteur de peaux brutes, interlocuteur primordial des abattoirs Crédits : © Alliance France Cuir

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : « La valorisation des peaux brutes a chuté de 40 % en 6 ans »

15 octobre 2024 | 0 min

Le cheptel allaitant irlandais est en perte de vitesse Crédits : © Réussir

troupeau de boeuf en irlande — Le cheptel allaitant irlandais est en perte de vitesse Crédits : © Réussir

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : 3 facteurs à prendre en compte pour comprendre le marché irlandais

La production de viande bovine devrait reculer légèrement en Irlande cette année, et devrait changer de manière…

11 octobre 2024 | 1 min

Prix du porc à Plérin. Marché du porc français, €/kg carcasse, 56 T.M.P. Crédits : © Les Marchés

Prix du porc à Plérin. Marché du porc français, €/kg carcasse, 56 T.M.P. — Prix du porc à Plérin. Marché du porc français, €/kg carcasse, 56 T.M.P. Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Bétail/Viande

Le prix du porc a perdu 39 centimes en trois mois

La baisse du prix du porc ne s’arrête sur le Marché du porc français depuis la fin juillet. Ailleurs en Europe, le marché…

11 octobre 2024 | 1 min

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