A droite, Hervé Morin, président de la Région Normandie, à gauche, notamment Gino Catena, Président du Syndicat de la Volaille et du Gibier du Min de Rungis, dans la Baie du Mont Saint-Michel Crédits : © Région Normandie Economie Marché Bétail/Viande Pour sauver son AOP « Agneau Prés-Salés du Mont-Saint-Michel », la Normandie compte sur Rungis La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à Rungis… 30 mai 2024 | 1 min
Sebastien Homo, à gauche, président de l'European pig producers, et Paul Créac'h, co-organisateur de l'événement et responsable marchés filières d’élevage chez Ceva santé animale, à droite, font le point sur le Congrès qui a débuté mercredi 29 mai à Nantes. Crédits : © Sheila Kolani Economie Marché Bétail/Viande Porc : pourquoi ils sont venus au Congrès des producteurs européens à Nantes Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les Marchés y… Abonné 30 mai 2024 | 1 min
Interbev s'insurge d'un restaurant entièrement végétarien pour le grand public lors des Jeux Olympiques Crédits : © Généré par l'IA Economie Marché Bétail/Viande JO 2024 : Interbev vent debout contre le restaurant entièrement végétarien de la Concorde, sans alternative La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site parisien de la… 29 mai 2024 | 1 min
Les ventes de Danish Crown ont augmenté au premier semestre de l’exercice 2023/20224 Crédits : © Towfiqu barbhuiya Economie Marché Bétail/Viande Porc : « la voie est bonne et la stratégie fonctionne » pour Danish Crown La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/2024. Abonné 28 mai 2024 | 1 min
Economie Marché Bétail/Viande La Pentecôte a soutenu les prix du porc en Europe Le marché du porc européen a globalement connu des impulsions en semaine 21 marquée par la Pentecôte. Abonné 23 mai 2024 | 1 min
Le nombre de cochon, de vache; de chèvre et de mouton a reculé dans l'UE en 2023 Crédits : © Virginie Pinson Economie Marché Bétail/Viande Bœuf, porc, mouton, chèvre : Combien l’UE a perdu d’animaux en 2023 ? Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023 comparé à 2022. 22 mai 2024 | 1 min
Les exportations françaises de cuirs et peaux brutes ont reculé l'an dernier Crédits : © Alliance France Cuir Economie Marché Bétail/Viande Quels débouchés pour les cuirs et peaux de bovins et ovins ? Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les années… Abonné 22 mai 2024 | 1 min
L'Idele a mené un travail indéit pour comprendre d'où vient la viande de veau commercialisée en France Crédits : © Sophie François Mulhens Economie Marché Bétail/Viande Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation… Abonné 17 mai 2024 | 1 min
Distribution des cas de peste porcine en 2022 (à gauche) et 2023 (à droite). En jaune les cas confirmés. Crédits : © EFSA Economie Marché Bétail/Viande Record du nombre de cas de peste porcine dans l’UE en 2023 Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque le nombre de… Abonné 17 mai 2024 | 1 min
Interbev Equins constate quelques avancées depuis la table ronde consistant à connecter les acteurs de la filière française Crédits : © François d'Alteroche Economie Marché Bétail/Viande Cheval : des abattages divisés par six en dix ans Les abattages de chevaux sont en net recul en France. Pourtant, la filière française se structure pour lutter contre les… Abonné 17 mai 2024 | 1 min
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min