Marché Bétail/Viande

Economie Marché Bétail/Viande

Les produits tripiers misent sur le service et l’innovation

Commerçants et industriels du secteur ont réfléchi aux moyens de relancer une gamme à la clientèle vieillissante. Si les…

15 juin 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des pièces de porc à des records à Rungis

14 juin 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les exportations de broutards chutent, faute d’offre

14 juin 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veau : la hausse des coûts de production limite la baisse saisonnière des prix

Alors que printemps rime habituellement avec repli des prix des veaux de boucherie, la flambée des coûts de production…

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10 juin 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix du porc pourraient bientôt évoluer

Toujours stables en France et en Allemagne, les prix du porc on renoué avec la fermeté en Italie et en Espagne.

9 juin 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Les prix des bovins à un plafond ?

Les dernières cotations des gros bovins ont moins progressé que les mois précédents. Les prix vont-ils se stabiliser ?

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9 juin 2022 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : comment la Nouvelle-Zélande compense la baisse de la demande chinoise

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9 juin 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

La production de porc va chuter aux Pays-Bas

8 juin 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Barbecues par temps d’inflation, et si la saucisse était la solution ?

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3 juin 2022 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Des prix du porc toujours stables, mais une hausse reste possible

Le prix du porc 56 TMP à Plérin est resté stable cette semaine, mais la baisse de l’offre pourrait amener à des hausses si…

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3 juin 2022 | 1 min