black-and-white-youtube
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales

Nos départements

Apiculture

Bio

Bovins viande

Fruits et Légumes

Grandes cultures

La Chèvre

Lait

Machinisme

Pâtre

Porc

Vigne

Volailles

La Dépêche

Les Marchés

TCS

Suggestions

Tous nos médias

Nos départements Apiculture Bio Bovins viande Fruits et Légumes Grandes cultures La Chèvre Lait Machinisme Pâtre Porc Vigne Volailles La Dépêche Les Marchés TCS

Nos thématiques

Politique et société Equipement et Tech Juridique Economie Filières végétales Filières laitières Santé végétale Santé animale Alimentation animale Bovins Porcs-Volailles Ovins-Caprins Environnement Energie
S’abonner Télécharger l'app
Les services
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales
Actualités locales
  • Nos départements
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand-Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • PACA
Formats
  • Témoignages
  • Interviews
  • Infographies
  • Vidéos
  • Podcasts

L'appli RÉUSSIR vous accompagne désormais partout. Accédez à tous vos contenus en un clic.

  1. Accueil
  2. Les Marchés

Les Marchés

Accueil Actualités Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Pac et Réglementation Vendre et gérer Contenu partenaire
graphe de prix
La cotation de la poudre de lait écrémé Atla retrouve des niveaux plus vus depuis 4 ans Crédits : © Les Marchés
Filières laitières Marché Produits laitiers

Poudre de lait écrémé : 3 semaines au-dessus de 3 000 €/t une première depuis…

Les cours de la poudre de lait se redressent depuis six mois. C’est la bonne tenue de la demande qui alimentait cette…

Abonné
17 septembre 2026 | 1 min

Le fil d'actu

Voir plus
  • Important •
    Marché des oléagineux du 25 septembre 2026 : Le soja a effacé ses pertes en séance à Chicago, tandis que le colza et l’huile de palme sont restés sous pression
    Il y a 2 heures
  • Important •
    Marché des oléagineux du 24 septembre 2026 : Le soja termine en légère baisse à Chicago, le colza recule sur Euronext malgré la légère remontée du pétrole
    Il y a 2 heures
  • Important •
    Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce département ?
    Il y a 4 heures
Voir plus d'actualités

Articles les plus lus

Economie Actualités

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné
18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné
21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné
14 septembre 2026 | 6 min
cotation Atla du beurre cube (€/t)
La cotation Atla du beurre cube (€/t) a dépassé un nouveau record histoique en semaine 22 Crédits : © Les Marchés
Filières laitières Marché Produits laitiers

En ingrédients laitiers, les approvisionnements vont être compliqués à la rentrée

Avec la collecte laitière qui reste en retrait, les fabrications de produits laitiers industriels pourraient bien être…
7 juin 2022 | 1 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait : quels pays européens réussissent à produire plus ?

Abonné
1 juin 2022 | 0 min
Tweet du président Biden annonçant l'arrivage de la première caragison de poudre de lait infantlie dans l'Indiana
Tweet du président Biden annonçant l'arrivage de la première caragison de poudre de lait infantlie dans l'Indiana Crédits : © Capture d'écran
Filières laitières Marché Produits laitiers

Pénurie de lait infantile aux USA : qui peut en profiter ?

Abonné
31 mai 2022 | 0 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Nouvelle-Zélande : les 4 raisons de la baisse de la collecte de lait

Abonné
30 mai 2022 | 0 min
La France est le premier producteur européen de glaces
La France est le premier producteur européen de glaces Crédits : © Lama Roscu
Filières laitières Marché Produits laitiers

La France, premier producteur européen de glaces

Abonné
27 mai 2022 | 0 min

Témoignage à la Une

<em class="placeholder">Frédéric Boudou, éleveur ovin, dans sa bergerie avec ses lacaunes laitières.</em>
Installé sur le causse du Larzac, Frédéric Boudou produit du lait en AOP Roquefort. Crédits : © D. Séailles
Ovins-Caprins Produire

Les laitières s’accommodent bien des parcours héraultais

Sur le causse du Larzac, les lacaunes laitières de Frédéric Boudou sont tout terrain, ce qui permet à l’éleveur héraultais…
14 septembre 2026 | 4 min
Voir tous les témoignages
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : les trois raisons du recul de la demande chinoise

Abonné
20 mai 2022 | 0 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Inflation : les prix des produits laitiers bio progressent moins qu'en conventionnel

Abonné
19 mai 2022 | 0 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Restauration collective : pourquoi les prix des produits surgelés progressent-ils autant ?

En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records, notamment en…
Abonné
17 mai 2022 | 1 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Pénurie alimentaire : lait et produits laitiers seront-ils les prochains concernés ?

Collecte de lait de vache en repli, sécheresse en vue, les industriels s’inquiètent pour leurs approvisionnements cet été.…
Abonné
13 mai 2022 | 1 min

Nos dossiers techniques

Bovins — 10 articles

Face aux crises de l'élevage, l'abattage sous pression

Derniers articles du dossier
  • Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?

  • Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

  • Chevreau : « sans cotation, on manque de visibilité sur le marché »

Porcs-Volailles — 7 articles

En œuf, sortir de la cage, une transition complexe

Derniers articles du dossier
  • Sortie des cages : « règlementer au niveau européen permettra de protéger les éleveurs français »

  • Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième trimestre 2026

  • La production française d’œuf attendue en hausse de 5 % en 2026, pour répondre à la forte demande

Porcs-Volailles — 5 articles

Les voies du bien-être animal en volaille de chair

Derniers articles du dossier
  • Poulet : Pourquoi le Label Bien-être animal de LDC fait polémique

  • Poulet ECC : « les acteurs de l’aval doivent prendre leurs responsabilités » les résultats du ChickenTrack 2025

  • Poulet ECC : « c’est un moment intéressant pour se démarquer, aller chercher des marchés, y compris en restauration »

Filières laitières Marché Produits laitiers

Pourquoi les prix alimentaires mondiaux ont baissé en avril selon la FAO ?

L’indice des prix alimentaires mondiaux calculé par la FAO a baissé en avril après avoir atteint un record historique en…
Abonné
9 mai 2022 | 1 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : comment les confinements en Chine pénalisent la demande ?

La Chine est le principal importateur de produits laitiers au monde et ses achats se sont tassés au premier trimestre, sauf…
Abonné
9 mai 2022 | 1 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Hausse du coût de l’aliment : le porc toujours dans le rouge en mars, pas les bovins

Abonné
5 mai 2022 | 0 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi l’Europe résiste au tassement mondial des prix

Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
Abonné
5 mai 2022 | 1 min
© Photo by Andreas Dittberner ...
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : chute des prix sur Global Dairy Trade

L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5 % cette semaine.
Abonné
3 mai 2022 | 1 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise

Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte…
2 mai 2022 | 1 min
Produits laitiers : l’UE moins présente à l’export
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : pourquoi l’UE moins présente à l’export

Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
28 avril 2022 | 1 min
La quantité de porc à l'export pourrait augmenter en 2024 Crédits : © Bernd Dittrich on Unsplash
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : le marché mondial cale entre Covid et prix élevés

La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les confinements en…
Abonné
26 avril 2022 | 1 min
Le lait de chèvre subit la hausse des coûts de production
Filières laitières Marché Produits laitiers

Le lait de chèvre subit la hausse des coûts de production

21 avril 2022 | 0 min
Filières laitières Marché Produits laitiers

Nouvelles hausses des ingrédients laitiers

Les prix du beurre, de la poudre de lait, du lactosérum et du fromage battent tous les records.
Abonné
19 avril 2022 | 1 min
Produits laitiers : la hausse des prix pourrait limiter les ventes en 2022
Filières laitières Marché Produits laitiers

Produits laitiers : la hausse des prix pourrait limiter les ventes en 2022

Les prévisions de la Commission européenne sont à une stabilisation de la collecte laitière et une nouvelle évolution des…
14 avril 2022 | 1 min
1 21 22 23 24 25 26 27 28 29
10 20 30 40 50

Actualités locales

Actualités agricoles locales de Bretagne Actualités agricoles locales des Pays de la Loire Actualités agricoles locales de Nouvelle-Aquitaine Actualités agricoles locales du Massif central Actualités agricoles locales de l'Allier Actualités agricoles locales du Cantal Actualités agricoles locales de Corrèze Actualités agricoles locales de Creuse Actualités agricoles locales de Haute-Loire Actualités agricoles locales de Lozère Actualités agricoles locales du Puy-de-Dôme Actualités agricoles de votre département

Machinisme

L'actualité du machinisme agricole L'actualité des tracteurs agricoles L'actualité des moissonneuses batteuses L'évolution du prix du Gazole non routier (GNR)

Juridique

L'actualité juridique agricole du groupe Réussir Podcast juridique Réussir

Foncier agricole

L'actualité des prix des terres agricoles L'actualité des prix des vignes

Formats

L'actualité agricole en vidéo L'actualité agricole en podcast Les témoignages d'agriculteurs et viticulteurs Les essais de matériel agricole Les interviews des experts du monde agricole L'actualité agricole en infographie

A propos de Réussir

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos offres d’abonnement
  • Nos Newsletters
  • Nos auteurs
  • Nous contacter
  • Questions fréquentes

Nos marques

  • Reussir.fr
  • Nos départements
  • Apiculture
  • Bio
  • Bovins viande
  • Fruits et Légumes
  • Grandes cultures
  • La Chèvre
  • Lait
  • Machinisme
  • Pâtre
  • Porc
  • Vigne
  • Volailles
  • La Dépêche
  • Les Marchés
  • TCS

Nos services

  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mes Newsletters
  • Mon kiosque
Téléchargez l'appli

© Réussir 2026 - Tous droits réservés

  • Presse agricole départementale
  • Marketing Direct Agricole (MDA)
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Sitemap
Mes alertes