Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences
Sorgho dans le Haut-Rhin. Avec son apport énergétique élevé, le sorgho constitue l'une des pistes de substitution du maïs, dont le prix risque de fortement augmenter en raison d'une production française fauchée par la sécheresse et la canicule. Crédits : © G. Omnès
maïs souffrant de la sécheresse et de la canicule en Vendée en juillet 2026
Parcelle de maïs souffrant de la chaleur et du sec en Vendée en juillet 2026. Avec une récolte française de maïs qui pourrait passer sous les 7 millions de tonnes, l'alimentation en maïs non ogm des filières animales devient une équation complexe pour les filières, confrontées à un risque d'explosion des prix. Crédits : © L. Morin